2016. szeptember 18., vasárnap

BOUNTY PALACSINTA




Hozzávalók:
A palacsintához:
2 db tojás
25 dkg liszt
1 vaníliás cukor
1 púpos evőkanál cukor
4 evőkanál kakaópor(enyhén púpos)
2,5 dl tej
A töltelékhez:
0,5 kg túró
1 csomag vaníliás cukor
3-4 evőkanál kristálycukor(ízlés szerint)
10 dkg natúr krémsajt
4-5 dkg kókuszreszelék
kevés tej, vagy tejszín
5 dkg apróra darabolt csokoládé


Elkészítés:
A palacsinta hozzávalóit simára keverjük. Szükség esetén szódavízzel hígítjuk. Megsütjük a palacsintákat.
A túrót elkeverjük a cukrokkal, sajttal, kókusszal. Ha túl sűrűnek találnánk öntsünk hozzá annyi tejet, vagy tejszínt, hogy jól kenhető legyen. Keverjük bele a csokidarabokat, majd töltsük meg a palacsintákat.
Szórjuk meg porcukorral és már tálalhatjuk is.